El café es uno de esos pequeños placeres que damos por sentado… hasta que conocemos todo lo que implica proteger la tierra donde se cultiva y apoyar a quienes lo producen.En este episodio conversa…
El café es uno de e…
El café es uno de esos pequeños placeres que damos por sentado… hasta que conocemos todo lo que implica proteger la tierra donde se cultiva y apoyar a quienes lo producen.En este episodio conversamos con Ernesto Usher, un tostador de café venezolano de Mérida, cuya vida estuvo marcada por una enfermedad grave durante su infancia, una adolescencia muy distinta a la de la mayoría y una enorme capacidad para convertir las dificultades en una brújula que le dio dirección a su vida. Comienzo el proyecto de Café en la Cuenca del Mocotíes financiado por la Agencia Española de Cooperación…

